K
Kalawang
Il faut :
4 mangues vertes
2 gousses d'ail
1 oignon
1 piment
citron
sel, poivre et huile
Après avoir lavé et épluché les mangues, découpez de fines lamelles dans un plat ou râpez-les comme des carottes.Passez l'ail, le piment, l'oignon, salez et poivrez à la moulinette.Ajouter aux mangues le mélange obtenu.Arrosez de jus de citron et de quelques gouttes d'huile.
Bon appétit !
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